今年もエゴマ・レディースが活躍します。
岐阜県飛騨地方は、昔からあぶらえ（エゴマ）を常食とし、五平餅や和え物タレなどに重宝してきました。 しかし、えご…
えごま栽培レポート
えごま栽培レポート
えごま栽培レポート
えごま栽培レポート
えごま栽培：えごまの芽が出ました。
先週種蒔きしたえごま（あぶらえ）の芽が出ました(*´∇`*) ここから雑草取りと間引きを行っていきます。 間引…
αリノレン酸
えごま油でアトピー＆花粉症改善
<えごま油でアトピーや花粉症などのアレルギー体質を改善しましょう> アトピーや花粉症の主な原因とな…
飛騨えごま
父の日はえごま油を贈りましょう！
今年の父の日のプレゼント、決まりましたか？ 母の日に比べ存在の薄い父の日ですが、日ごろ口にしない感謝の気持ちと…
αリノレン酸
えごま（あぶらえ）の効果・効能
TVで「痴呆症予防に効果あり」と放送されてから、大注目されているえごま油（あぶらえ）ですが、それ以前からその効…
えごま栽培レポート
えごま栽培：えごま（あぶらえ）の種蒔きをしました！
5月下旬になったので、えごまの種蒔きを行いました。 飛騨地方、特に今回種蒔きをしている高根（たかね）はまだまだ…
飛騨えごま
えごま（あぶらえ）の基礎知識
最近、テレビで取り上げられたことから健康維持の面で話題になることが多いえごまですが、日本でえごまが使用されるよ…
飛騨えごま
エゴマ油のαリノレン酸含有量について
エゴマ油ってなんで良いの？ 他の油はダメなのに、なんでエゴマ油は良いの？？ その理由は、油に含まれている「脂肪…
にんにくの効果効能
発酵黒にんにくの効果・効能
ガン予防などの他に、栄養素の宝庫ともいえるにんにくは、普通の白にんにくの段階でも有効な成分を多く含んでいます。…
飛騨えごま
エゴマは飛騨の伝統食「あぶらえ」と呼ばれています。
テレビで「認知症予防に効果あり」と放送されてから、注目を集めているエゴマ油ですが、飛騨地方では昔から常用食とし…
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