えごま栽培2017：野麦畑でえごま種蒔き

2017.05.19 飛騨えごま本舗スタッフ

昨年より2週間ほど少し遅くなりましたが、野麦のえごま畑で種まきを行いました。本日（5月19日）は天候にも恵ま…

「完全受注生産」で新鮮なえごま油をお届け

2017.04.07 飛騨えごま本舗スタッフ

えごま油に多く含まれるα-リノレン酸の効果効能について、多くのメディアが取り上げています。しかし、難点が一つ…

六次産業化事業者として農林水産大臣より認定されました。

2017.03.15 飛騨えごま本舗スタッフ

六次産業化認定とは、簡単にいうと「農業者が自ら作った作物の加工、販売までの事業計画」に対し、農林水産大臣が認定…

あぶらえ（えごま）講習会が開催されました。

2017.02.09 飛騨えごま本舗スタッフ

本日はJAひだ本店の大研修会にて『あぶらえ（えごま）講習会』が開催されました。今回は『飛騨たかやまあぶらえ研…

えごま油とえごま実の栄養分の違いは？

2017.02.07 飛騨えごま本舗スタッフ

最近、お問合せをよくいただくようになりました。ありがとうございます。その中で「えごま実とえごま油はどっちが…

飛騨原産のえごま油をオススメする７つの理由

2016.11.30 飛騨えごま本舗スタッフ

えごま油を選ぶとき「原産地」を意識しましょう。必須脂肪酸「α-リノレン酸」が「認知症予防」や「美容」に効果が…

Myえごま油を食卓に！あぶらえ搾ります。

2016.11.23 飛騨えごま本舗スタッフ

あぶらえ（えごま）の搾油料金について内容料金備考搾油代 500円／kg 2キロより受付いたします。瓶…

南雲吉則先生講演会でえごま販売

2016.11.11 飛騨えごま本舗スタッフ

少々前の話になりますが、今年の7月10日にテレビでもおなじみのナグモクリニック南雲吉則先生の講演会でえごま販売…

飛騨えごまの水洗い

2016.11.04 飛騨えごま本舗スタッフ

今回は「えごまの水洗い」です。収穫後、しっかりと天日干しができたえごまを水洗いしていきます。水洗いはえごま…

飛騨えごまの収穫と天日干し

2016.11.01 飛騨えごま本舗スタッフ

えごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。乾燥していないと萼筒（がくとう）から実が落ちない…