えごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。 乾燥していないと萼筒（がくとう）から実が落ちない…

本日はエゴマ・レディースさんの脱穀作業です。 天気も続いたので、えごまも良く乾いています。 エゴマ・レディース…

岐阜県飛騨地方にある高山市は面積が日本一大きい市です。 「県」より大きな「市」が誕生する これは平成大合併の際…

岐阜県飛騨地方は山に囲まれています。 その標高差で季節の変わり目も違い、高地である野麦は夏が短く、冬になるのも…