えごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。 乾燥していないと萼筒（がくとう）から実が落ちないため収穫効率が悪くなるからです。 しかし、今年は天候が不安定でえごま収穫を行う10月下旬には雨が続く日が多かっ...