スタッフ日記週末は奥飛騨に紅葉観賞がオススメです2015.10.23岐阜県飛騨地方は乗鞍岳をはじめとした山々にある自然豊かな所です。 その中でも奥飛騨と呼ばれる場所は、2週間ほど前から紅葉が始まり、今真っ盛りです。 上の写真は先日、奥飛騨温泉郷に行って撮ってきました。青空との見事なコント...
えごま栽培レポート今年もエゴマ・レディースが活躍します。2015.06.13岐阜県飛騨地方は、昔からあぶらえ(エゴマ)を常食とし、五平餅や和え物タレなどに重宝してきました。 しかし、えごまの栽培は手間の割には収穫量が少なく、最近では栽培する方も少なくなる一方でした。 そこで発足したのが、飛騨の乙...