αリノレン酸えごま油の酸化について2015.09.05えごま油は、αーリノレン酸(あるふぁ・りのれんさん)の含有量が60%です。 αーリノレン酸は、身体の健康に必要な必須脂肪酸です。 必須脂肪酸とは、体内で生成できないため、外部から摂取が必要な油です。 αーリノレン酸の利点...