飛騨えごま本舗

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飛騨高山

高山の雪スタッフ日記

飛騨高山は久々の雪模様です。

2016.01.07

こんにちは。 今朝から昼ぐらいまで、飛騨地方は雪でした。 でも、積もる雪では無くて、午後には解けてしまいました。1月上旬で高山に雪がないなんて驚きです。 私は11月下旬にスタッドレスタイヤに交換したんですが、道路に雪がな...

あぶらえおはぎレシピ

レシピ:えごま(あぶらえ)おはぎ

2015.08.18

えごま(あぶらえ)を使ったレシピは数多くありますが、その中でも、私が個人的に大好きな料理に「おはぎ」があります。 今回は東京世田谷ものづくり学校において、高山市や飛騨市との共催で飛騨の食文化などを学ぶワークショップが開催...

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