スタッフ日記飛騨高山は久々の雪模様です。2016.01.07こんにちは。 今朝から昼ぐらいまで、飛騨地方は雪でした。 でも、積もる雪では無くて、午後には解けてしまいました。1月上旬で高山に雪がないなんて驚きです。 私は11月下旬にスタッドレスタイヤに交換したんですが、道路に雪がな...
レシピレシピ:えごま(あぶらえ)おはぎ2015.08.18えごま(あぶらえ)を使ったレシピは数多くありますが、その中でも、私が個人的に大好きな料理に「おはぎ」があります。 今回は東京世田谷ものづくり学校において、高山市や飛騨市との共催で飛騨の食文化などを学ぶワークショップが開催...