黄色ブドウ球菌（おうしょくブドウきゅうきん）とは 顕微鏡で見ると、ブドウの房のように集まっていることから、この名前がつけられました。 この細菌は、食中毒の原因となるだけではなく、アトピー性皮膚炎や、水虫、おでき、にきびと...

サルモネラ菌の症状 サルモネラ菌による食中毒を、サルモネラ感染症といいます。 潜伏期間は平均８～48時間で、毎年、多くの人が感染しています。 その症状は、激しい腹痛、吐き気、下痢が起こり、血便が出る場合もあります。腹痛は...

日和見感染（ひよりみかんせん）の代表、緑膿菌 日和見感染とは、宿主が健康な時には病原性を発揮しない微生物が、病気などで弱っている時に病原性を発揮しておこる感染の事を言います。「泣きっ面に蜂」みたいな感染です。 緑膿菌は、...