えごまは飛騨地方では「あぶらえ」と呼びます。
えごま収穫レポート
えごま収穫：野麦えごま畑の収穫作業
先日、野麦にある飛騨えごま畑の収穫作業を行いました。 平成最後のえごま収穫です。 今年は大きな台風が何度も来て…
えごま収穫レポート
CATEGORY 飛騨えごま
えごま収穫レポート
えごま栽培レポート
飛騨えごま栽培：鳥害対策と台風
あれだけ暑かった夏でしたが、気が付けば飛騨では朝晩が寒く感じる毎日になりました。 来週はもう10月、そろそろ今…
えごまの効果効能
えごまのプロがオススメする、えごま油の効果的な飲み方・食べ方
えごま油に多く含まれるα-リノレン酸が、物忘れ予防やアトピーの改善、便秘解消などの効果が期待できるとテレビなど…
飛騨えごま
岐阜県HACCP導入施設認定事業者「飛騨えごま本舗」
飛騨えごま本舗は岐阜県HACCP導入施設として認定されています。 「HACCP（ハサップ）」とはNASAが開発…
飛騨えごま
飛騨えごま油：2017年収穫新物です！！
今年は収穫の時期に台風と雨が続き、秋晴れに恵まれませんでした。 自然の驚異とはいえ、なんとも最悪なタイミングで…
えごま栽培レポート
飛騨えごま栽培：目揃え研修会を行いました。
秋晴れの中、研修会が行われました。 今年は収穫時期に台風と雨が重なり、微妙に収穫のタイミングがずれ込んでいます…
飛騨えごま
「飛騨生搾りえごま油」が、ぎふの特選品カタログに掲載されました。
「ぎふの特選品カタログ」とは？ 岐阜県農政部農産物流通課より発行されている、「農林漁業者による6次産業化の取り…
えごま栽培レポート
飛騨高山あぶらえ研究会ー摘心研修ー
本日は高山市内のほ場で「飛騨高山あぶらえ研究会」の研修が行われました。 研修の内容は以下の3つです。 「摘心の…
えごま栽培レポート
えごま栽培2017：野麦畑でえごま種蒔き
昨年より2週間ほど少し遅くなりましたが、野麦のえごま畑で種まきを行いました。 本日（5月19日）は天候にも恵ま…
飛騨えごま
「完全受注生産」で新鮮なえごま油をお届け
えごま油に多く含まれるα-リノレン酸の効果効能について、多くのメディアが取り上げています。 しかし、難点が一つ…
