えごま栽培2017：野麦畑でえごま種蒔き
昨年より2週間ほど少し遅くなりましたが、野麦のえごま畑で種まきを行いました。 本日（5月19日）は天候にも恵ま…
えごま栽培レポート
えごま栽培レポート
飛騨えごま
えごま栽培レポート
飛騨えごま
「完全受注生産」で新鮮なえごま油をお届け
えごま油に多く含まれるα-リノレン酸の効果効能について、多くのメディアが取り上げています。 しかし、難点が一つ…
飛騨えごま
六次産業化事業者として農林水産大臣より認定されました。
六次産業化認定とは、簡単にいうと「農業者が自ら作った作物の加工、販売までの事業計画」に対し、農林水産大臣が認定…
飛騨えごま
あぶらえ（えごま）講習会が開催されました。
本日はJAひだ本店の大研修会にて『あぶらえ（えごま）講習会』が開催されました。 今回は『飛騨たかやまあぶらえ研…
αリノレン酸
えごま油とえごま実の栄養分の違いは？
最近、お問合せをよくいただくようになりました。 ありがとうございます。 その中で「えごま実とえごま油はどっちが…
αリノレン酸
飛騨原産のえごま油をオススメする７つの理由
えごま油を選ぶとき「原産地」を意識しましょう。 必須脂肪酸「α-リノレン酸」が「認知症予防」や「美容」に効果が…
飛騨えごま
Myえごま油を食卓に！あぶらえ搾ります。
あぶらえ（えごま）の搾油料金について 内容 料金 備考 搾油代 500円／kg 2キロより受付いたします。 瓶…
えごま栽培レポート
飛騨えごまの水洗い
今回は「えごまの水洗い」です。 収穫後、しっかりと天日干しができたえごまを水洗いしていきます。 水洗いはえごま…
えごま収穫レポート
飛騨えごまの収穫と天日干し
えごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。 乾燥していないと萼筒（がくとう）から実が落ちない…
飛騨えごま
今年収穫の飛騨えごま、初搾りです。
岐阜県飛騨地方は高低差があるのでえごまの収穫時期に場所によってかなり違います。 高根（野麦）地域は早生で飛騨の…
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