農林水産省がフランスやアメリカなどの3星レストランなどのシェフらを招聘（しょうへい）し、日本の魅力ある食材や食文化を紹介し、輸出促進につなげる目的のツアーがおこなわれました。 その中で、弊社「飛騨えごま本舗」にも声がかか...

今年は収穫の時期に台風と雨が続き、秋晴れに恵まれませんでした。 自然の驚異とはいえ、なんとも最悪なタイミングです。 本当は秋晴れでえごまが乾燥した時に収穫するのですが今年は雨が多く難儀しました。 2017年収穫の新物「飛...

えごま油に多く含まれるα-リノレン酸の効果効能について、多くのメディアが取り上げています。 しかし、難点が一つ。それは「酸化しやすい」という事。 えごま実の固い殻から搾られ、空気に触れた時点から酸化は始まります。 私たち...

あぶらえ（えごま）の搾油料金について 内容 料金 備考 搾油代 500円／kg 2キロより受付いたします。 瓶：200ml 150円／本 キャップ付 瓶：100ml 100円／本 キャップ付 瓶：持ち込み 50円／本 洗...