飛騨えごま油：2017年収穫新物です！！
今年は収穫の時期に台風と雨が続き、秋晴れに恵まれませんでした。 自然の驚異とはいえ、なんとも最悪なタイミングで…
飛騨えごま
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えごま栽培レポート
飛騨えごま栽培：目揃え研修会を行いました。
秋晴れの中、研修会が行われました。 今年は収穫時期に台風と雨が重なり、微妙に収穫のタイミングがずれ込んでいます…
飛騨えごま
「完全受注生産」で新鮮なえごま油をお届け
えごま油に多く含まれるα-リノレン酸の効果効能について、多くのメディアが取り上げています。 しかし、難点が一つ…
飛騨えごま
六次産業化事業者として農林水産大臣より認定されました。
六次産業化認定とは、簡単にいうと「農業者が自ら作った作物の加工、販売までの事業計画」に対し、農林水産大臣が認定…
飛騨えごま
Myえごま油を食卓に！あぶらえ搾ります。
あぶらえ（えごま）の搾油料金について 内容 料金 備考 搾油代 500円／kg 2キロより受付いたします。 瓶…
えごま栽培レポート
飛騨えごまの収穫と天日干し
えごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。 乾燥していないと萼筒（がくとう）から実が落ちない…
飛騨えごま
今年収穫の飛騨えごま、初搾りです。
岐阜県飛騨地方は高低差があるのでえごまの収穫時期に場所によってかなり違います。 高根（野麦）地域は早生で飛騨の…
えごま栽培レポート
飛騨えごまの摘芯作業
今年は雨が少なく農作物には厳しい年です。 そんな中、厳しい環境に強い飛騨えごまですが栽培地域によって育ちに違い…
えごま栽培レポート
えごま（あぶらえ）畑の現地視察研修会
本日は「飛騨高山あぶらえ研究会」で飛騨で栽培しているえごま（あぶらえ）畑の現地視察研修会が行われました。 マイ…
スタッフ日記
商品写真撮影のツボと食品表示ラベルの基本を教えてもらいました。
飛騨えごま本舗は、６次産業化認定事業者を目指しています。 本日は「岐阜県６次産業化サポートセンター」で行ってい…
