えごま油の搾油方法
えごま油のオメガ3(α-リノレン酸)の含有量は60%以上あります。 これは、他の油に比べて断トツに多く、日本人の一日必要摂取量を少量で摂取できる事を意味しています。 成人した日本人のオメガ3(α-リノレン酸)の必要摂取量...
えごま油のオメガ3(α-リノレン酸)の含有量は60%以上あります。 これは、他の油に比べて断トツに多く、日本人の一日必要摂取量を少量で摂取できる事を意味しています。 成人した日本人のオメガ3(α-リノレン酸)の必要摂取量...
近年、アトピー性皮膚炎をはじめとしたアレルギー患者が増加しています。 アトピー発症の原因としては諸説あります。 その中で、オメガ6系脂肪酸(リノール酸)の過剰摂取が関係しているというのがわかってきました。 リノール酸は植...
えごま油は、αーリノレン酸(あるふぁ・りのれんさん)の含有量が60%です。 αーリノレン酸は、身体の健康に必要な必須脂肪酸です。 必須脂肪酸とは、体内で生成できないため、外部から摂取が必要な油です。 αーリノレン酸の利点...
現代社会の病のひとつに「うつ病」があります。 うつ病の原因は「ストレス」が原因の場合が多いです。 うつ病を発症する「ストレス」には大きく分けて4つあります。 (1)精神的ストレス (2)構造的ストレス (3)科学的ストレ...
最近TVで話題になっている「えごま油」 含まれる成分が身体に良い効果がある事で注目されていますが、その中でも人気が高まった理由は 認知症への効果・効能が 期待できるという事からです。 その効果については「林修の今でしょ!...
アトピー性皮膚炎や花粉症、鼻炎などのアレルギー症状がある人は年々増加しています。 アトピー性皮膚炎は、かつては乳幼児期特有の病気で、「18~20歳でほとんど治る」と言われていましたが、実際にはその年齢になっても治らない人...
日本は「高齢化社会」を過ぎ、「高齢社会」です。 少子化に関しては都市部では改善されてきているという調査結果もあるようですが、日本全体でみれば、やはり少子高齢社会に対しての対応策は遅れていると言わざるをえません。 しかし、...
毎日の食卓にかかせない油 リノール酸(n6系脂肪酸)を主成分とする油は、加工食品や外食産業などで多く使われています。 理由は「価格が安い」から 例えば、植物性マーガリン、ソフトマーガリン、植物性ショートニング、紅花油・大...
健康寿命を延ばすためには栄養バランスのいい食事と適度な運動が不可欠です。 その中で、最近特に重要と言われているのが「油の種類」に注意する事です。 近年、サラダ油などの一般的な食用油にはオメガ6脂肪酸(リノール酸)が多用さ...
αリノレン酸(あるふぁりのれんさん)は、人間が生きていくために必要不可欠な栄養素でありながら、人間の体内では作る事ができな必須脂肪酸です。 体内で作る事ができないので、必然的に食物から摂取する必要があります。 必須脂肪酸...