オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸やDHA、EPAなど）は、血流改善や生活習慣病、脳神経に良い効果が期待できることは有名です。 そのオメガ３脂肪酸を使用した治験がイランで行われ、興味深い結果内容が発表されました。イランで行わ...

現在メジャーリーグで活躍中の、ニューヨークヤンキース田中将大投手。体つくり＆体力作りに、妻の里田まいさんの「食事管理」があることはよく知られています。その里田さんが意識的に使っているのが「オメガ3（スリー）」です。 海外...

アトピーの原因として油が問題と言われています。 ここでいう油とは、植物性マーガリン、ソフトマーガリン、植物性ショートニング、紅花油・大豆やコーンのサラダ油、サフラワー油、ひまわり油という主成分がリノール酸(n-6系脂肪酸...

10月も下旬に入り寒くなってきました。 初夏から夏、秋からの冬への変わり目に注意 近年、高齢者だけでなく、若い人の間でも皮膚のカサつきやかゆみ、湿疹、肌荒れ、ニキビ（吹き出物）といった肌のトラブルに悩む人が多くなりました...

地元では「あぶらえ」と呼ばれ、飛騨の民は古くから食べてきたなじみ深い伝統作物です。飛騨地方は健康寿命が長く、農家の皆さんも年齢を聞くと驚くほど若いです。見た目だけでなく、農作業もしっかりこなされていて、とても健康です。地...

2025年に2012年の約1.5倍の700万人に増加する見込み 厚生労働省が今年初め、全国の認知症患者が2025年には700万人を超えるとの推計値を発表しました。65歳以上の高齢者のうち、5人に1人が認知症を発症するとい...