本日14日と明日15日は高山祭です。 昨日から降り続いていた雨も朝には止みました。なんとか明日までこのまま天候が持ってくれると嬉しいですが(^_^;) そんな昨日、飛騨高山あぶらえ研究会の通常総会が高山市役所にて開催され...

飛騨えごま実（生実）をご購入いただいたお客様から 「どれぐらいの火加減で煎ればいいの？」 「気が付いたら焦げてしまった。」 「パチパチというタイミングがよくわからない。」 「煎ったものは販売しないの？」 という煎り方に関...

新年を迎えて１週間、年末年始で体重が増えてしまった方もいると思います。 年末年始に飲みすぎ、食べ過ぎで体重が増えてしまうのは仕方ないことです。 でも大丈夫。 大切なのは日常生活に戻った時、増えてしまった脂肪を元に戻せばい...

最近、「若年例認知症」と言われる、若い世代の認知症発症が増加傾向にあるそうです。 ここでいう若年層は、１８歳から６５歳までと幅広い年代を指していますが、お年寄りと言われる世代の認知症と大きく違うのは、症状の進むスピードが...