えごま

飛騨えごま栽培：鳥害対策と台風

あれだけ暑かった夏でしたが、気が付けば飛騨では朝晩が寒く感じる毎日になりました。来週はもう10月、そろそろ今年のエゴマ収穫の準備を始める時期です。本日（9月28日）は晴天、えごま畑のある高山市高根町も心地よい秋晴れで...

昨年より2週間ほど少し遅くなりましたが、野麦のえごま畑で種まきを行いました。本日（5月19日）は天候にも恵まれ移動時間も気持ちが良いです。旧高山市から畑のある高根町野麦までの道路ですが、待望のトンネルが完成し格段に近...

六次産業化認定とは、簡単にいうと「農業者が自ら作った作物の加工、販売までの事業計画」に対し、農林水産大臣が認定する制度です。第1次産業（農業）+第2次産業（加工）+第3次産業（販売）を掛け算すると6になることから6次産...

本日はJAひだ本店の大研修会にて『あぶらえ（えごま）講習会』が開催されました。今回は『飛騨たかやまあぶらえ研究会』会員から40人強の参加です。ほとんどがえごま（あぶらえ）栽培をされている皆さんです。講習内容は、今後...

暑かった夏も10月に入り飛騨地方は朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。同じ飛騨地方でも高地にある高根（野麦）では10月初旬にすでにえごまの収穫が終わりました。少し時間差があり、高山市内では今からが収穫の時期となりま...

本日は「飛騨高山あぶらえ研究会」で飛騨で栽培しているえごま（あぶらえ）畑の現地視察研修会が行われました。マイクロバス1台と自家用車で現地に向かう会員さん、総勢30名ほどでの視察になりました。限られた時間の中で移動しな...

その体の悩み、えごまが解決してくれるかもしれません。エゴマは、シソ科の植物です。日本では縄文時代から栽培され、食用として使われていました。エゴマの特徴は、αリノレン酸（アルファリノレンサン）が60％以上も含まれてい...

５月１６日（月）に飛騨高山あぶらえ研究会による、あぶらえ栽培講習会が開催されました。毎年、通例で行われている講習会ですが、今年は参加人数が格段に増えました。えごま（あぶらえ）の効果効能についてテレビなどで取り上げられ...

ゴールデンウィークも後半、暖かくなってきましたね。ぽかぽか陽気、気持ちいいです・・・が、春というと花粉症の方にとっては憂鬱な季節でもあります。地方や種類によっては２月ごろから飛んでいる花粉。今年は暖冬という事もあり...

野麦峠で有名な高根で今年もえごまの播種（種まき）をしました。今年はいままでにない暖冬だったこともあり、春も早いです。去年よりかなり時期が早いですがゴールデンウィーク中に行いました。えごまの播種（種まき）の方法は絶対...