オメガ3

えごま油とえごま実の栄養分の違いは？

最近、お問合せをよくいただくようになりました。ありがとうございます。その中で「えごま実とえごま油はどっちが良いの？」というご質問をよくいただきます。 OR 結論からいいますと、「どちらも同じなのでお好みの方をお選び...

ゴールデンウィークも後半、暖かくなってきましたね。ぽかぽか陽気、気持ちいいです・・・が、春というと花粉症の方にとっては憂鬱な季節でもあります。地方や種類によっては２月ごろから飛んでいる花粉。今年は暖冬という事もあり...

フジテレビ系の恋愛リアリティー番組と言われ人気だった「テラスハウス」に出演していた今井洋介（いまいようすけ）さんが、心筋梗塞のために死去したニュースはかなり驚いた人も多いと思います。 31歳という若さで残念な限りですが、...

現在メジャーリーグで活躍中の、ニューヨークヤンキース田中将大投手。体つくり＆体力作りに、妻の里田まいさんの「食事管理」があることはよく知られています。その里田さんが意識的に使っているのが「オメガ3（スリー）」です。海外...

今回は朝食や間食に腹もちが良くて簡単にできるレシピの紹介をします！簡単にできて腹もちが良いだけでなく、オメガ３の推奨摂取量が簡単にとれちゃいます！その名も「えごまコーヒー豆乳」材料：・市販のコーヒー豆乳：２００m...

現代人の食生活の最大問題、油の摂り方生活習慣病の一つ、動脈硬化の原因として動物性脂肪の摂取が注目されたのは昭和40年代です。旧厚生省は、欧米食が増え肉類の摂取が多くなった事で血中コレステロールが増えたとして、栄養指針...

地元では「あぶらえ」と呼ばれ、飛騨の民は古くから食べてきたなじみ深い伝統作物です。飛騨地方は健康寿命が長く、農家の皆さんも年齢を聞くと驚くほど若いです。見た目だけでなく、農作業もしっかりこなされていて、とても健康です。地...

えごま油のオメガ３（α-リノレン酸）の含有量は６０%以上あります。これは、他の油に比べて断トツに多く、日本人の一日必要摂取量を少量で摂取できる事を意味しています。成人した日本人のオメガ３（α-リノレン酸）の必要摂取量...

近年、アトピー性皮膚炎をはじめとしたアレルギー患者が増加しています。アトピー発症の原因としては諸説あります。その中で、オメガ６系脂肪酸（リノール酸）の過剰摂取が関係しているというのがわかってきました。リノール酸は植...

現代社会の病のひとつに「うつ病」があります。うつ病の原因は「ストレス」が原因の場合が多いです。うつ病を発症する「ストレス」には大きく分けて４つあります。（１）精神的ストレス（２）構造的ストレス（３）科学的ストレ...