昨年より2週間ほど少し遅くなりましたが、野麦のえごま畑で種まきを行いました。 本日（5月19日）は天候にも恵まれ移動時間も気持ちが良いです。 旧高山市から畑のある高根町野麦までの道路ですが、待望のトンネルが完成し格段に近...

今年は雨が少なく農作物には厳しい年です。 そんな中、厳しい環境に強い飛騨えごまですが栽培地域によって育ちに違いがでています。 土地なのか天候の影響なのかは不明ですが自然栽培は一度として同じことがありませんね。 しかし、本...

えごまは全国で栽培されています。 ただ、地域によって時期が違います。飛騨地方は高冷地という事もあり、少し遅めです。 また、栽培時期や方法なども農家によって微妙に違ったりします。 飛騨地方のえごま栽培工程 月 旬 作業内容...