「ぎふの特選品カタログ」とは？
岐阜県農政部農産物流通課より発行されている、「農林漁業者による6次産業化の取り組み及び農商工等連携により開発された農林水産加工品」の商品紹介パンフレットです。
飛騨えごま本舗「有限会社萬里」は平成29年2月に6次産業化事業者として農林水産大臣より認定を受けた事により、商品掲載となりました。
農林漁業の6次化産業化とは？
生産（1次）・加工（2次）・販売（3次）を足すと（掛けると）6になることから、6次産業と呼ばれています。
弊社では、飛騨地方の伝統食である「飛騨えごま」を栽培・加工（搾油）・販売しています。
「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」いわゆる「六次産業化・地産地消法」が平成22年12月3日に制定されました。
農林漁業者の所得と地域内雇用を確保し、若者や子供も地域に定住できる社会を構築するため、農林漁業生産と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな産業の創出を促進するなど、農山漁村の6次産業化を推進しています。
岐阜県内の「六次産業化・地産地消法」に基づく認定事業計画は65件となっています。
（平成29年8月31日現在）
※ぎふの特選品カタログより抜粋
「飛騨えごま油」品質に自信あります
飛騨地方で「えごま」は「あぶらえ」と呼ばれている伝統食です。
飛騨の在来種である「あぶらえ」を代々受け継いでいる純粋な日本原産のえごまです。
高地寒冷地という厳しい環境で育つ「飛騨えごま」は栄養分もギュッと詰まっています。
注文をいただいてから搾油する「完全受注生産」です。
新鮮搾りたてえごま油を是非一度ご賞味ください！
