本日は「飛騨高山あぶらえ研究会」で飛騨で栽培しているえごま(あぶらえ)畑の現地視察研修会が行われました。
マイクロバス1台と自家用車で現地に向かう会員さん、総勢30名ほどでの視察になりました。
視察は丹生川(にゅうかわ)町から車と1台もすれ違わない立派な農免道路を移動しながら複数の畑に立ち寄ります。
それぞれの栽培方法や今現在の育ち具合など同じ飛騨ですが違いがあります。
背丈ほど育ったえごまもあればまたまだ1メートルに満たないものまで
それぞれの場所で栽培方法の違いや、摘心方法などの講義があります。
皆さん、真剣にえごま栽培に取り組んでいることが伝わってきました。
えごまアイスやえごまプリンの試食もあり、大満足な研修会でした。