私のマイブーム、えごまヨーグルト
こんにちはYukiです。 皆さんは朝食をしっかり食べる派ですか?それとも食べない派ですか? 私は「あまり食欲がない派」です。家族のご飯を作るので一緒に食べればいいんですが、コーヒーぐらいで済ませてしまう事がよくありました...
こんにちはYukiです。 皆さんは朝食をしっかり食べる派ですか?それとも食べない派ですか? 私は「あまり食欲がない派」です。家族のご飯を作るので一緒に食べればいいんですが、コーヒーぐらいで済ませてしまう事がよくありました...
匠の黒にんにくは、「専用むろ」にて温湿度を管理された中で熟成されます。 その発酵熟成期間は30日、工程は特許取得(特許第4080507号)された方法で行われます。 ニンニクから黒にんにくに熟成する過程で、成分が変化をして...
ひとくちに「えごま」と言っても、その質はピンキリなのを知ってますか? 「えごま」は岐阜県飛騨地方では「あぶらえ」と呼ばれ、昔から親しまれた欠かせない食材の一つです。そんな飛騨では現在のようなブームになる前から、あぶらえの...
こんにちは、Yukiです。 大根の美味しい季節です。わが家の自家栽培の大根とあぶらえ(えごま)を使った定番料理を紹介します。 えごまからα-リノレン酸とリテオリン、大根からビタミンA、ビタミンC、食物繊維が摂れるだけでな...
こんにちは!飛騨えごま本舗スタッフのYukiです! 本日は煎ったエゴマを使った簡単ふりかけをご紹介します! 材料: ・えごま実 適量:今回は7g(1日摂取量)です。 ・塩 適量(2g程度だと思います。使う塩によって加減が...
こんにちは、飛騨えごま本舗スタッフYukiです。 最近、アンチエイジングという言葉をよく聞くようになりましたよね。 「アンチエイジング」とは「アンチ」と「エイジング」という二つの言葉を組み合わせたものだそうです。直訳する...
ルテオリンの驚くべき効果 昔よりヤル気がでなくなった。何もする気が起きずゴロゴロしている。疲れていないのに疲労を感じる。こんな自覚症状がある人は、もしかしたら、慢性疲労症候群かもしれません。 慢性疲労症候群とは、脳が炎症...
飛騨えごま本舗で提供しているエゴマ(あぶらえ)は純国産、それも高地栽培で希少価値の高い飛騨産のみです。 飛騨地方のエゴマは黒種(黒ダネ、黒えごま)と呼ばれるもので、白種(白ダネ、白えごま)に比べ、種皮が薄く、含油量が多い...
飛騨地方では昔からエゴマを「あぶらえ」と呼び、常用食として栽培されてきました。 飛騨は乗鞍に程近い高地で寒冷地という土地です。その厳しい土地で古来より栽培されているエゴマはその生命を維持するため、内部に成分を閉じ込めるよ...
その体の悩み、えごまが解決してくれるかもしれません。 ⇒飛騨えごま実 ご購入はこちらから!! ⇒送料無料のお得な3パックセットはこちら!! エ ゴマは、シソ科の植物です。日本では縄文時代から栽培され、食用として使われてい...